Soja of sonee?

Soja of sonee?

Wat is het? Soja is afkomstig van de sojaboon. Van deze peulvrucht worden sojaproducten zoals tofu, tempé en sojaolie gemaakt. Er zijn twee soorten soja die wij consumeren: ongefermenteerde soja en gefermenteerde soja. Is Soja gezond? Soja is rijk aan eiwit,...
Spijker goed!

Spijker goed!

Je moet onder een steen geleefd hebben de laatste tijd als je nu nog niet weet dat de kledingindustrie een gigantische grote vervuiler is in de wereld. Je hebt de CO2 uitstoot die vrijkomt bij de productie en vervoer, de grote hoeveelheid water die gebruikt wordt, de...
To Good to Go

To Good to Go

Voedselverspilling Ieder jaar wordt in Nederland tussen de 1,7 en 2,5 miljoen ton eten verspild. Per persoon wordt in Nederland thuis ongeveer 41 kilo eten en 57 liter drinken verspild. In Nederland gooien we per persoon ongeveer 145 euro aan eten en drinken per jaar...
Leren over leer

Leren over leer

Hoe ouder ik werd, hoe meer ik leren schoenen en laarzen zag als een absolute must. Toen ik twintig was kon ik nog op niemendalletjes lopen van de plaatselijke koopjeswinkel maar na de vijftig is dit toch echt geen gezicht meer. Bovendien hebben mijn voetjes meer...