Een ei hoort er niet bij

Een ei hoort er niet bij

Eet je ook geen eitje meer? Wat is daar nou mis mee? Stel het is een kip uit je eigen tuin? Een vraag die ik regelmatig krijg. Maar inderdaad: ik eet ook geen eitje meer, niet op zondagochtend, niet in de mayonaise, niet in mijn koekje bij de koffie en straks niet met...
De kookplaats poetsen

De kookplaats poetsen

Regelmatig heb ik er last van: wegvluchten uit de hectiek van alle dag en lekker thuis opruimen en poetsen. Werkt therapeutisch. En: een opgeruimd huis is een opgeruimd hoofd luidt een bekend spreekwoord. Ik onderschrijf dat en ervaar puur geluk als de klus geklaard...
Wol, zo “zacht” is het niet

Wol, zo “zacht” is het niet

Eenmaal veganist geworden qua eten ontkwam ik er niet aan om verder op onderzoek te gaan. Hoe zit het dan met die prachtige schapenwol waar ik de kinderen mee laat werken op school? Wat is er mis met wol? Een schaap moet geschoren worden, toch? Ik liet de kinderen...
Verduurzaam je kledingkast

Verduurzaam je kledingkast

Jaarlijks wordt ruim 60 miljard kilo textiel geproduceerd! Dit zorgt voor 10% van de wereldwijde CO2-uitstoot ! Voor de productie van allerlei stoffen zijn grote hoeveelheden water en bestrijdingsmiddelen nodig. Heel milieuvervuilend en ongezond voor werknemers....
Uitvissen?

Uitvissen?

Geen vis meer eten is voor de meeste mensen wat moeilijker. Vissen zijn koudbloedig en hebben geen aaibaarheidsfactor. Ik zal eerlijk zijn, voor mij komt het milieu en gezondheidsaspect hier wat prominenter naar voren dan het dierenleed. In het begin dacht ik dat ik...