Geen spekkie voor mijn bekkie

Geen spekkie voor mijn bekkie

Anderhalf jaar geleden ben ik begonnen met plantaardig eten en gek genoeg valt het me honderd procent mee. Ik mis helemaal niets terwijl ik van tevoren dacht dat ik niet zonder een broodje filet americain of een toastje kaas kon, om nog maar te zwijgen van dat...
Hoe ik veganist werd

Hoe ik veganist werd

Een levensgenieter, een Bourgondiër, zo noemt men mij wel.  Eten, koken, dinertjes verzorgen, restaurants bezoeken, buitenlandse keukens ontdekken, het hoort al bijna 60 jaar bij me. Ik heb het ook zo van thuis meegekregen. En vlees en vis ja, dat at ik vroeger elke...
Een jaar veganist: een terugblik

Een jaar veganist: een terugblik

Een jaar geleden besloot ik in een lammetjesstal op Texel geen vlees meer te eten. Mijn respect en toenemende liefde voor de natuur kon ik niet meer rijmen met mijn levensstijl. Ik hou van dieren, vind ze lief en zie geen verschil met de poezen en hond die ik ooit...